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Free Access Etude de l'activite protéolytique de la levure Keilling dans le lait p. 67 H. GODBILLE DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1971501-5026 PDF (266.0 KB)
Free Access Etude de l'activite protéolytique du Bacillus Subtilis dans le lait p. 69 H. GODBILLE DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1971501-5027 PDF (268.0 KB)
