Les modalités de l'excrétion de l'iode radioactif dans le lait des ruminants

Abstract - After a short account of the results which they obtained concerning the iodine excretion balance in lactating ewes and cows, the authors review the physicochemical, physiopathological and pharmacodynamic factors which may influence the transfer of iodine to milk.
In a second part, the respective variations of the percentages of ionic and milk-protein-bound iodine are studied with respect to the different parameters and several assumptions concerning the origin of the organic fraction are put forward

Résumé - Après un exposé rapide de leurs résultats personnels concernant les bilans d'excrétion de l'iode chez la brebis et chez la vache en lactation, les auteurs passent en revue les facteurs physico-chimiques, physio-pathologiques et pharmaco-dynamiques qui peuvent influer sur le passage de l'iode dans le lait.
Dans une seconde partie, les variations respectives des pourcentages d'iode ionique et d'iode lié aux protéines du lait sont étudiées en fonction des divers paramètres et différentes hypothèses relatives à l'origine de cette fraction organique sont proposées