Lait 69 (1989) 23-32
DOI: 10.1051/lait:198912

Dosage de la lactoferrine bovine par les techniques immunoenzymatiques (ELISA)

C. Le Magnen^a, P. Rainard^b, J.L. Maubois^a, A. Paraf^c and L. Phan Thanh<sup>c

a</sup>  INRA, Laboratoire de recherches de technologie laitière, 65, rue de Saint-Brieuc, 35042 Rennes Cedex, France
^b  INRA, Station de pathologie de la reproduction, Nouzilly, 37380 Monnaie, France
^c  INRA, Laboratoire d'immunologie, Nouzilly, 37380 Monnaie, France

(Reçu le 10-9-1987, accepté le 23-6-1988)

Abstract - Enzyme linked immunosorbent assay for bovine lactoferrin titration
Different preparations of bovine lactoferrin either commercially available or purified in our laboratory were analysed by SDS-PAGE for purity. Rabbits were immunized with the most purified lactoferrin which induced high yield of specific antisera slightly contaminated by anti-lactoperoxydase antibodies. By using dilutions higher than 1 / 5 000^e, such antisera could be considered as specific for lactoferrin. ELISA tests, were designed which allowed a quantitative essay of bovine lactoferrin in milk or milk products down to 1 ng / mL.

Résumé - Une lactoferrine commerciale et 2 préparations purifiées au laboratoire par chromatographie ont été analysées par PAGE, de manière à utiliser la plus pure pour immuniser des lapins. On a obtenu des anticorps spécifiques de la lactoferrine, contaminés par une petite quantité d'anticorps dirigés contre la lactoperoxydase : en diluant le sérum au 1 / 5 000^e, on obtient un réactif spécifique de la lactoferrine. On a pu alors par différentes techniques ELISA déterminer une courbe d'étalonnage utilisable pour mesurer les quantités de lactoferrine présentes dans le lait avec une sensibilité atteignant 1 ng / mL.

Key words: bovine lactoferrin / ELISA

Mots clés : lactoferrine bovine / ELISA