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Issue
Lait
Volume 34, Number 339-340, 1954
Page(s) 610 - 627
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1954339-34022
Lait 34 (1954) 610-627
DOI: 10.1051/lait:1954339-34022

L'instabilite du lait par suite d'une augmentation de la teneur en ions de calcium. recherches des causes et remèdes de l'instabilité du lait dite "anomalie d'Utrecht"

L. SEEKLES and W.TH.G.M. SMEETS

Without abstract



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