Free Access
| Issue |
Lait
Volume 17, Number 165, 1937
|
|
|---|---|---|
| Page(s) | 463 - 472 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:193716521 | |
Lait 17 (1937) 463-472
DOI: 10.1051/lait:193716521
Ingénieur Chimiste (A. I.G.). Diplômé de Microbiologie. Chef du Laboratoire de la Laiterie Saint-Hubert, Nancy
DOI: 10.1051/lait:193716521
Emploi de la teinture de gaiac dans le contrôle de la pasteurisation
B. LEIBOVITCHIngénieur Chimiste (A. I.G.). Diplômé de Microbiologie. Chef du Laboratoire de la Laiterie Saint-Hubert, Nancy
Without abstract
First page of the article
