Lait 72 (1992) 421-426
DOI: 10.1051/lait:1992430

Determination of genome size of four Propionibacterium species by pulsed-field gel electrophoresis

M. Gautier^a, N. Mouchel^b, A. Rouault^a and P. Sanséau<sup>b

a</sup>  INRA, Laboratoire de Recherches de Technologie Laitière, 65 rue de St Brieuc
^b  Université de Rennes I, Laboratoire de Biologie Moléculaire, 263 av général Leclerc, 35000 Rennes, France

(Received 29 April 1992; accepted 11 May 1992)

Abstract - The 2 restriction enzymes Xbal and Sspl were found to produce DNA fragment distributions convenient for genome analysis of dairy propionibacteria species (P acidipropionici, P freudenreichii, P jensenii and P thoenii) by pulsed-field gel electrophoresis. These restriction enzymes produced 10-19 fragments with sizes ranging from 5-1 000 kilobases (kb) depending on the strains. The entire genome size was estimated to be approximately 2 300-3 200 kb depending on the species.

Résumé - Détermination, par électrophorèse en champs puisés, de la taille du génome de 4 espèces de Propionibacterium
Parmi plusieurs endonucléases de restriction testées, deux enzymes (Xbal et Sspl ) ont été utilisées de manière à générer une distribution de fragments bien adaptée à une analyse en champs puisés du génome des bactéries propioniques laitières (P acidipropionici, P freudenreichii, P jensenii et P thoenii) Ces enzymes de restriction produisent suivant les souches 10 à 19 bandes dont les tailles varient de 5 à 1 000 kilobases (kb). La taille du génome varie suivant les espèces et s'échelonne de 2 300 à 3 200 kb.

Key words: Propionibacterium spp / genome size / pulsed-field gel electrophoresis

Mots clés : Propionibacterium spp / taille du chromosome / électrophorèse en champs puisés