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Issue |
Lait
Volume 46, Number 451-452, 1966
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Page(s) | 11 - 16 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1966451-4522 |
Lait 46 (1966) 11-16
DOI: 10.1051/lait:1966451-4522
Laboratoire Central du Service Technique Interprofessionnel du Lait
(février 65)
DOI: 10.1051/lait:1966451-4522
Contribution à l'étude des méthodes de recherches du dextrose et les mélanges à base de lait (pour l'alimentation animale)
S. AMARIGLIOLaboratoire Central du Service Technique Interprofessionnel du Lait
(février 65)
Abstract - The enzymatic method for glucose (or dextrose) detection in urine is applied to milk. This method is convenient for large series analysis. Quantitative determination is possible.
Chromatographic analyses, which is far less rapid, is used in abnormal cases
Résumé - La méthode enzymatique de recherche du glucose (ou dextrose) dans l'urine est appliquée au lait. Ce procédé convient aux analyses en grandes séries. Le dosage quantitatif est possible.
L'analyse chromatographique, beaucoup moins rapide, est retenue dans les cas anormau