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Issue
Lait
Volume 29, Number 289-290, 1949
Page(s) 562 - 575
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1949289-29022
Lait 29 (1949) 562-575
DOI: 10.1051/lait:1949289-29022

L'indice peroxydasique du lait et sa détermination

L.M. BURUIANA

Without abstract



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