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| Issue |
Lait
Volume 15, Number 146, 1935
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| Page(s) | 612 - 627 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:193514625 | |
Lait 15 (1935) 612-627
DOI: 10.1051/lait:193514625
Section de Bactériologie de la Station d'Essais Agricoles de l'Etat de New-York, Geneva (N.-Y.)
DOI: 10.1051/lait:193514625
La pasteurisation a température élevée de courte durée aux Etats-Unis (Suite.)
W. YALESection de Bactériologie de la Station d'Essais Agricoles de l'Etat de New-York, Geneva (N.-Y.)
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