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Issue
Lait
Volume 14, Number 140, 1934
Page(s) 1047 - 1050
DOI https://doi.org/10.1051/lait:193414046
Lait 14 (1934) 1047-1050
DOI: 10.1051/lait:193414046

Recherches sur les présures naturelles et les cultures employées en fromagerie

W. DORNER

Bactériologiste à l'Etablissement fédéral d'Industrie laitière (Liebefeld-Berne)

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