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Issue |
Lait
Volume 10, Number 97, 1930
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Page(s) | 782 - 793 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:19309736 |
Lait 10 (1930) 782-793
DOI: 10.1051/lait:19309736
DOI: 10.1051/lait:19309736
Sur les flores bactérienne et fongique des caillés de lait. Rôle des symbioses dans la maturation du Camembert (Suite)
F. SANSONETTIWithout abstract
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