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| Issue |
Lait
Volume 47, Number 463-464, 1967
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| Page(s) | 157 - 166 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1967463-4647 | |
Lait 47 (1967) 157-166
DOI: 10.1051/lait:1967463-4647
Laboratoire d'industrie laitière de l'Ecole nationale supérieure des Industries agricoles et alimentaires
DOI: 10.1051/lait:1967463-4647
Sur l'effet du traitement par les rayons ultraviolets des eaux utilisees en industrie laitiere
Jacques CASALIS, François M. LUQUET, Françoise FONTAINE and Jean DUMONTLaboratoire d'industrie laitière de l'Ecole nationale supérieure des Industries agricoles et alimentaires
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