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All issues Volume 40 / No 393-394 (1960)
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Le Lait

Volume 40 / No 393-394 (1960)


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Le tryptophane et la lysine dans le lait de brebis p. 129

Pr Dr L.-M. BURUIANA, Dr C. STOIAN, EL. HADARAG and A. DEMA
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1960393-3946
  • Abstract
  • PDF (761.3 KB)
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La graduation des butyromètres a lait. (Etat de la question) p. 135

JEAN PIEN
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1960393-3947
  • Abstract
  • PDF (1.951 MB)
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Essais de dosage d'antibiotiques dans le lait p. 151

P. DOPTER
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1960393-3948
  • Abstract
  • PDF (1012 KB)
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Contribution a l'étude des méthodes de recherche des neutralisants dans les poudres de lait écrémé p. 159

L. SERRES, S. AMARIGLIO, L. BENARD and D. ROBINET
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1960393-3949
  • Abstract
  • PDF (1.828 MB)
Free Access

Le lait dans le monde p. 173

G. GÉNIN
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1960393-39410
  • Abstract
  • PDF (1008 KB)

Le Lait

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