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Issue
Lait
Volume 35, Number 349-350, 1955
Page(s) 630 - 643
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1955349-35025
Lait 35 (1955) 630-643
DOI: 10.1051/lait:1955349-35025

Travaux et recherches sur le lait et les produits laitiers (Suite et fin). IV. - Laits conservés

M. Tapernoux

Centre national de Coordination des Etudes et Recherches sur la nutrition et l'alimentation. Directeur : Professeur Terroine

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