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Détection biologique des antiseptiques et des antibiotiques dans le lait p. 369

J. PIEN, J. LIGNAC and P. CLAUDE

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:195332714

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Contribution a l'étude de la composition du lait. Anhydrase carbonique, rhodanase et phosphomonoestérase alcaline dans les laits de vache, de chèvre et de brebis p. 386

C. GARCIA ALFONSO and E. CASTELLA BERTRAN

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:195332715

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Les courbes de lactation : leur intéret en élevage
p. 394

A.M. LEROY, H. HEIM DE BALSAC, J. DELAGE and J. POLY

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:195332716

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L'industrie laitière dans le monde p. 401

G. GÉNIN

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:195332717

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