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Issue
Lait
Volume 25, Number 247-248, 1945
Page(s) 193 - 223
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1945247-2488
Lait 25 (1945) 193-223
DOI: 10.1051/lait:1945247-2488

Les substances choliniques du lait

E. KAHANEa and J. LÉVYb

a  Maître de Conférences à l'Ecole Nationale d'Agriculture de Grignon
b  Professeur agrégé à la Faculté de Médecine de Paris

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