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Issue
Lait
Volume 21, Number 201-203, 1941
Page(s) 14 - 17
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1941201-2033
Lait 21 (1941) 14-17
DOI: 10.1051/lait:1941201-2033

Le contrôle bactériologique de l'"ice-cream"

G. EL-GHERIANYa and S. KIANIb

a  Docteur ès sciences naturelles. Laboratoire central d'Hygiène publique, Le Caire, Directeur : Prof. Dr Anis Onsy Bey
b  Docteur en Médecine. Laboratoire central d'Hygiène publique, Le Caire, Directeur : Prof. Dr Anis Onsy BEy

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