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| Issue |
Lait
Volume 19, Number 185, 1939
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|---|---|---|
| Page(s) | 462 - 468 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:193918520 | |
Lait 19 (1939) 462-468
DOI: 10.1051/lait:193918520
Ancien conseiller au Ministère des Affaires économiques et du travail (Voorburg-Z.H.)
DOI: 10.1051/lait:193918520
L'indice Reichert-Meissl peut-il nous fixer sur la pureté d'un beurre?
A.J. SWAVINGAncien conseiller au Ministère des Affaires économiques et du travail (Voorburg-Z.H.)
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