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Issue
Lait
Volume 16, Number 158, 1936
Page(s) 832 - 840
DOI https://doi.org/10.1051/lait:193615835
Lait 16 (1936) 832-840
DOI: 10.1051/lait:193615835

Quelques observations concernant l'action de la solution de chlorure de calcium pour réfractométrie sur les laits additionnés de carbonates alcalins

A. TAPERNOUX

Professeur de Chimie à l'Ecole Vétérinaire de Lyon

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