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Issue
Lait
Volume 15, Number 147, 1935
Page(s) 710 - 725
DOI https://doi.org/10.1051/lait:193514728
Lait 15 (1935) 710-725
DOI: 10.1051/lait:193514728

La pasteurisation à température élevée de courte duree aux Etats-Unis (Fin.)

W. YALE

Section de Bactériologie de la Station d'Essais Agricoles de l'Etat de New-York, Geneva (N.-Y.)

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