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Issue |
Lait
Volume 15, Number 143, 1935
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Page(s) | 257 - 264 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:193514313 |
Lait 15 (1935) 257-264
DOI: 10.1051/lait:193514313
a Docteur ès-Sciences. Ingénieur chimiste (I.C.R.). Directeur des Laboratoires des " Fermiers Réunis "
b Docteur ès-Sciences (Vienne)
DOI: 10.1051/lait:193514313
Les saveurs et odeurs anormales du lait (Fin)
J. PIENa and S. HERSCHDOERFERba Docteur ès-Sciences. Ingénieur chimiste (I.C.R.). Directeur des Laboratoires des " Fermiers Réunis "
b Docteur ès-Sciences (Vienne)
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