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Issue |
Lait
Volume 13, Number 123, 1933
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Page(s) | 277 - 284 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:193312310 |
Lait 13 (1933) 277-284
DOI: 10.1051/lait:193312310
a Professeur à la Faculté de Pharmacie de Strasbourg
b Assistant à la Faculté de Pharmacie de Strasbourg
DOI: 10.1051/lait:193312310
Dosage des matières grasses du lait. Etude comparative de l'extraction par l'éther alcoolisé dans l'appareil de Soxhlet (méthode officielle) et de l'extraction par l'alcool dans l'appareil de Kumagawa et dans l'appareil de Soxhlet
J.E. LOBSTEINa and M. FLATTERba Professeur à la Faculté de Pharmacie de Strasbourg
b Assistant à la Faculté de Pharmacie de Strasbourg
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