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Free Access L'action des halogènes sur le lait et sur ses constituants p. 495 A.-J.-J. VANDEVELDE DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19287628 AbstractPDF (768.0 KB)
Free Access Contribution à l'étude du lait stérilisé. (Fin) p. 501 M. PELLET DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19287629 AbstractPDF (1.010 MB)
