Un essai de fabrication de fromage avec du lait sec | Le Lait

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Volume 8 / No 71 (1928)

Lait, 8 71 (1928) 25-28

Abstract

Free Access

Issue		Lait Volume 8, Number 71, 1928


Page(s)		25 - 28
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:1928716

Lait 8 (1928) 25-28
DOI: 10.1051/lait:1928716

Un essai de fabrication de fromage avec du lait sec

C. PORCHER and R. DESRANTES

Without abstract

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