Free Access
| Issue |
Lait
Volume 7, Number 61, 1927
|
|
|---|---|---|
| Page(s) | 43 - 45 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1927616 | |
Lait 7 (1927) 43-45
DOI: 10.1051/lait:1927616
Ingénieur Agronome, Professeur à l'École de Laiterie de Surgères
DOI: 10.1051/lait:1927616
La desacidification des cremes
A. CHOLLETIngénieur Agronome, Professeur à l'École de Laiterie de Surgères
Without abstract
First page of the article
