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Issue
Lait
Volume 2, Number 3, 1922
Page(s) 173 - 182
DOI http://dx.doi.org/10.1051/lait:192239
Lait 2 (1922) 173-182
DOI: 10.1051/lait:192239

L'overrun (Suite)

O.-F. H HUNZIKER

Ex-Professeur d'Industrie laitière à l'Université Purdue, Ex-Chef du Département de la Laiterie à la Station expérimentale de l'Indiana. Directeur de la fabrication et du Laboratoire de recherches de la Blue Valley Creamery Co à Chicago

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