Free Access
Issue |
Lait
Volume 7, Number 61, 1927
|
|
---|---|---|
Page(s) | 41 - 42 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1927615 |
Lait 7 (1927) 41-42
DOI: 10.1051/lait:1927615
Directeur du Bureau Municipal d'Hygiène de Nantes chargé de la Laiterie Municipale
DOI: 10.1051/lait:1927615
Technique de la sterilisation du lait. Obtention de températures constantes et d'un produit de condition uniforme
ROBINDirecteur du Bureau Municipal d'Hygiène de Nantes chargé de la Laiterie Municipale
Without abstract
First page of the article