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| Issue |
Lait
Volume 7, Number 61, 1927
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| Page(s) | 41 - 42 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1927615 | |
Lait 7 (1927) 41-42
DOI: 10.1051/lait:1927615
Directeur du Bureau Municipal d'Hygiène de Nantes chargé de la Laiterie Municipale
DOI: 10.1051/lait:1927615
Technique de la sterilisation du lait. Obtention de températures constantes et d'un produit de condition uniforme
ROBINDirecteur du Bureau Municipal d'Hygiène de Nantes chargé de la Laiterie Municipale
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