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Lait
Volume 81, Number 1-2, January-April 2001
10th Meeting of the " Club des Bactéries Lactiques ".
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Page(s) | 13 - 18 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:2001108 |
Lait 81 (2001) 13-18
A mini review: proteomic analysis, a post-genomic approach
Jean-François ChichUnité de Recherche en Biochimie et Structure des Protéines, INRA, Domaine de Vilvert, Bâtiment 526, 78352 Jouy-en-Josas Cedex, France
Abstract
We present here the proteome tool and its current state. Genomics and transcriptomics are briefly
described and their limitations are discussed. The various aspects of proteomic approach are then
presented and discussed. Proteomics is defined as the expressed complement of a genome. Technical aspects
such as two dimensional gel electrophoresis, mass spectrometry and searches in generalist and EST
databases changed the protein identification process. Proteomics can be divided into a systematic
approach, or cell map proteomic and a pragmatic approach, or study of changes in protein expression.
Résumé
L'analyse protéomique, une approche post-génomique.
Nous présentons ici l'outil protéomique et "l'état de l'art ". Génomique et transcriptomique sont
brièvement décrites ainsi que leurs limites. Les différents aspects de l'approche protéomique sont ensuite
présentés et discutés. La protéomique est définie comme le complément protéique d'un génome. Les aspects
techniques comme l'électrophorèse bidimensionnelle, la spectrométrie de masse dans les banques
généralistes ou les banques d'EST ont changé le processus d'identification des protéines. La protéomique
peut être subdivisée en une approche systématique, ou protéomique de cartographie et une approche
pragmatique, ou étude de l'expression des protéines.
Key words: proteomic / database / mass spectrometry
Mots clés : protéomique / banque de données / spectrométrie de masse
Correspondence and reprints: Jean-François Chich Tel.: (33) 1 34 65 21 48; fax: (33) 1 34 65 21 63;
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