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Issue
Lait
Volume 42, Number 415-416, 1962
Page(s) 241 - 260
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1962415-4169
Lait 42 (1962) 241-260
DOI: 10.1051/lait:1962415-4169

Les vitamines dans les fromages

R. KARLIN

Chargée de recherches au C.N.R.S., Institut Pasteur de Lyon

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