Les protides du lait | Le Lait

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Volume 37 / No 361-362 (1957)

Lait, 37 361-362 (1957) 9-20

Abstract

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Issue		Lait Volume 37, Number 361-362, 1957


Page(s)		9 - 20
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:1957361-3622

Lait 37 (1957) 9-20
DOI: 10.1051/lait:1957361-3622

Les protides du lait

G. BISERTE, A. BRETON and G. FONTAINE

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