EDP Sciences logo
  • Journals
  • Books
  • Conferences
EDPS Account
  • Login
Le Lait
  • All issues
  • Dairy Science and Technology
Search
Menu
  • All issues
  • Reader services
Advanced Search
All issues Volume 33 / No 323-324 (1953)
  • All issues
  • Reader services
  • Previous issue
  • Table of Contents
  • Next issue

Free Access to the whole issue

Le Lait

Volume 33 / No 323-324 (1953)


Export the citation of the selected articles Export
Select all
Free Access

Les bases theoriques et l'expression correcte de la formule de Fleischmann p. 129

J. PIEN
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1953323-3246
  • Abstract
  • PDF (1.127 MB)
Free Access

Enquête et recherches récentes sur l'intoxication par le fromage dans le proche et moyen orient p. 139

A. FÉGHALI
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1953323-3247
  • Abstract
  • PDF (478.3 KB)
Free Access

Aspects scientifiques de la fabrication continue du beurre p. 142

N. KING
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1953323-3248
  • Abstract
  • PDF (1.242 MB)
Free Access

Production de lait et derivés en europe et dans le monde p. 152

Il Mondo del Latte
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1953323-3249
  • Abstract
  • PDF (931.9 KB)

Le Lait

© INRA / EDP Sciences

EDP Sciences
  • Mentions légales
  • Contacts
  • Privacy policy
A Vision4Press website