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Free Access Evaluation rapide du taux de chlorures du lait p. 16 J. JACQUET and Y. LE NIR DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1953321-3224 AbstractPDF (591.1 KB)
Free Access Analyse du lait par les méthodes photo-colorimetriques p. 20 J.-L. de HAUSS DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1953321-3225 AbstractPDF (590.0 KB)
