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Issue |
Lait
Volume 32, Number 311-312, 1952
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Page(s) | 30 - 35 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1952311-3123 |
Lait 32 (1952) 30-35
DOI: 10.1051/lait:1952311-3123
Professeur honoraire (Tunis, Rennes, Grignon) Ex Chef de service à l'institut international d'Agriculture de Rome
DOI: 10.1051/lait:1952311-3123
Stérilisation par flambage des récipients et ustensiles utilisés en laiterie
G. RAYProfesseur honoraire (Tunis, Rennes, Grignon) Ex Chef de service à l'institut international d'Agriculture de Rome
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