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Le Lait
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All issues Volume 26 / No 254-256 (1946)
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Le Lait

Volume 26 / No 254-256 (1946)


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Recherche sur le comportement biochimique et physiologique de la vitamine a dans la sécrétion lactée p. 97

A. FRANÇOIS
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1946254-2565
  • Abstract
  • PDF (2.433 MB)
Free Access

Méthodes employées en Grande-Bretagne contre la coagulation des laits de consommation. Le Plan national d'épreuve des laits et de conseils aux Professionnels (National Milk Testing and Advisory Scheme) p. 116

R. BAQUIAST
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1946254-2566
  • Abstract
  • PDF (1.105 MB)
Free Access

Production et controle hygiénique du lait dans les étables urbaines et suburbaines (Suite).Chapitre II. Hygiène des animaux p. 125

A. LOUIS
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:1946254-2567
  • Abstract
  • PDF (2.186 MB)

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