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Issue
Lait
Volume 26, Number 254-256, 1946
Page(s) 116 - 124
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1946254-2566
Lait 26 (1946) 116-124
DOI: 10.1051/lait:1946254-2566

Méthodes employées en Grande-Bretagne contre la coagulation des laits de consommation. Le Plan national d'épreuve des laits et de conseils aux Professionnels (National Milk Testing and Advisory Scheme)

R. BAQUIAST

Ingénieur Agronome. Chef de Service Adjoint au Centre National du Commerce Extérieur

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