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Issue |
Lait
Volume 21, Number 209-210, 1941
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Page(s) | 361 - 367 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1941209-21018 |
Lait 21 (1941) 361-367
DOI: 10.1051/lait:1941209-21018
DOI: 10.1051/lait:1941209-21018
Preparation et propriétés des esters lactiques
G. GÉNINWithout abstract
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