Free Access
Issue
Lait
Volume 19, Number 188, 1939
Page(s) 811 - 814
DOI https://doi.org/10.1051/lait:193918836
Lait 19 (1939) 811-814
DOI: 10.1051/lait:193918836

Les fromages a la crème. Technique de fabrication de quelques types de ces fromages. (Fin)

J.M. ROSELL

Without abstract



First page of the article