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| Issue |
Lait
Volume 19, Number 186, 1939
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| Page(s) | 561 - 573 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:193918623 | |
Lait 19 (1939) 561-573
DOI: 10.1051/lait:193918623
Ancien assistant à la Comte Apponyi Policlinique, Budapest (Hongrie)
DOI: 10.1051/lait:193918623
Laits dilués, laits concentrés, laits desséchés. Considérations sur le problème de la concentration la plus convenable du lait dans les aliments lactés infantiles.
L. PIKLERAncien assistant à la Comte Apponyi Policlinique, Budapest (Hongrie)
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