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| Issue |
Lait
Volume 18, Number 172, 1938
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| Page(s) | 150 - 153 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:19381729 | |
Lait 18 (1938) 150-153
DOI: 10.1051/lait:19381729
Ingénieurs Chimistes I. C. L., Chimistes au Laboratoire Municipal de Lille
DOI: 10.1051/lait:19381729
Recherche et dosage du diacétyle dans les beurres
R. DEHOVE and L. DESSIRIERIngénieurs Chimistes I. C. L., Chimistes au Laboratoire Municipal de Lille
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