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Volume 16 / No 160 (1936)

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Le Lait

Volume 16 / No 160 (1936)

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L'ammoniaque du lait et son dosage p. 1049

S. NIEMCZYCKI and K. GERHARDT

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193616042

PDF (1.588 MB)

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La fenaison artificielle p. 1061

G. GÉNIN

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193616043

PDF (887.5 KB)

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L'influence de l'alimentation des vaches laitières sur la production de lait de bonne qualité industrielle p. 1068

H. L. BÉRARD, J.M. ROSELL and JULES TURGEON

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193616044

PDF (1.959 MB)

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La caséine comme matière première pour l'industrie chimique p. 1083

G. GÉNIN

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193616045

PDF (519.2 KB)