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All issues Volume 12 / No 119 (1932)
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Le Lait

Volume 12 / No 119 (1932)


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Anatomie des vaisseaux mammaires p. 881

R. TAGAND
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193211948
  • Abstract
  • PDF (2.723 MB)
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Étude des champignons trouvés dans le lait la crème et le beurre p. 894

M. GRIMES, H.A. CUMMINS and V.C.E. KENNELLY
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193211949
  • Abstract
  • PDF (1.236 MB)
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Sur la recherche du Bacterium Coli dans le lait
p. 903

J. PIEN and J. BACHIMONT
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193211950
  • Abstract
  • PDF (1.478 MB)
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L'infection latente de la mamelle et ses réveils. Les moyens de la dépister. (Suite) p. 914

C. PORCHER
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193211951
  • Abstract
  • PDF (1.112 MB)
Free Access

La loi d'action de la présure dans la coagulation du complexe caséinate de calcium + phosphates de calcium p. 923

C. CHRISTEN and E. VIRASORO
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193211952
  • Abstract
  • PDF (1.713 MB)
Free Access

Recherches sur la constante moléculaire simplifiee (C.M.S.) de certains laits : laits d'avortement, de vaches "en chaleur" et de vaches hollandaises p. 931

A. LATAIX
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193211953
  • Abstract
  • PDF (1014 KB)

Le Lait

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