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Volume 11 / No 107 (1931)

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Le Lait

Volume 11 / No 107 (1931)

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Sur la numération directe des microbes du lait
p. 705

J. PIEN and J. BAISSE

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193110727

PDF (891.4 KB)

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Variations quantitatives et qualitatives de la production du lait chez la vache sous l'influence de la castration (Fin) p. 712

J. ALQUIER and G. SILVESTRE DE SACY

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193110728

PDF (1.722 MB)

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Recherches sur la croissance des mammifères. Ses relations avec la composition chimique du lait de la mère. (Suite) p. 725

G. BELLE

DOI: https://doi.org/10.1051/lait:193110729

PDF (1.602 MB)