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| Issue |
Lait
Volume 11, Number 106, 1931
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| Page(s) | 589 - 597 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:193110626 | |
Lait 11 (1931) 589-597
DOI: 10.1051/lait:193110626
DOI: 10.1051/lait:193110626
La constitution physico-chimique de la poudre de lait desséché. Les matières grasses de la poudre de lait desséché par pulvérisation
G. GENINWithout abstract
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