Free Access L'action et la stimulation des streptocoques dans le lait p. 225 C. GORINI DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19276313 AbstractPDF (893.3 KB)
Free Access L'alimentation des villes en lait. Opportunité de statistiques régionales. Le déficit de la production. Nécessité d'associera son contrôle hygiénique, une action destinée a l'intensifier p. 231 ROBIN DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19276314 AbstractPDF (775 KB)
Free Access Quelques travaux de l'office agricole de Seine-et-Oise p. 236 M. MONMIREL DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19276315 AbstractPDF (2.564 MB)
Free Access Contribution a l'étude de la mycologie du "Kajmak". (Suite et Fin) p. 256 L. GUTSCHY DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19276316 AbstractPDF (1.595 MB)
