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Issue
Lait
Volume 4, Number 38, 1924
Page(s) 621 - 625
DOI https://doi.org/10.1051/lait:19243833
Lait 4 (1924) 621-625
DOI: 10.1051/lait:19243833

Sur la flore et les procédés de préparations du Kéfir

G. SANCHEZ

Bactériologiste des Laboratoires de Biothérapie Lactique CarRioN et LagNel

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