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All issues Volume 4 / No 34 (1924)
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Le Lait

Volume 4 / No 34 (1924)


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Sur l'approvisionnement des grandes villes en lait p. 266

ORLA-JENSEN
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19243416
  • Abstract
  • PDF (1010 KB)
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Prémisses pour l'application de la thermoprécipitine au diagnostic du lait tuberculeux p. 273

P. GUISEPPE
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19243417
  • Abstract
  • PDF (1009 KB)
Free Access

La question des appellations d'origine dans l'industrie fromagere p. 280

C. PORCHER
DOI: https://doi.org/10.1051/lait:19243418
  • Abstract
  • PDF (1.349 MB)

Le Lait

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