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| Issue |
Lait
Volume 4, Number 33, 1924
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|---|---|---|
| Page(s) | 188 - 192 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:19243312 | |
Lait 4 (1924) 188-192
DOI: 10.1051/lait:19243312
Laboratoire d'Hygiène, Professeur II. Bertin-Sans, (Montpellier)
DOI: 10.1051/lait:19243312
Nouveau procédé pratique pour apprecier l'écremage d un échantillon de lait
M. CARRIEU and M. CASTAGNÉLaboratoire d'Hygiène, Professeur II. Bertin-Sans, (Montpellier)
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