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Issue |
Lait
Volume 1, Number 5, 1921
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Page(s) | 217 - 220 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1921514 |
Lait 1 (1921) 217-220
DOI: 10.1051/lait:1921514
Ingénieur-Agronome. Laboratoire de M. Lindet, à l'Institut national agronomique
DOI: 10.1051/lait:1921514
Application aux laits altérés et aux laits concentrés sucrés du dosage du lactose en présence d'autres sucres réducteurs
L. LE GRANDIngénieur-Agronome. Laboratoire de M. Lindet, à l'Institut national agronomique
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