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| Issue |
Lait
Volume 10, Number 98, 1930
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|---|---|---|
| Page(s) | 858 - 874 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:19309839 | |
Lait 10 (1930) 858-874
DOI: 10.1051/lait:19309839
DOI: 10.1051/lait:19309839
Sur les flores bactérienne et fongique des caillés de lait. Rôle des symbioses dans la maturation du Camembert (Suite)
F. SANSONETTIWithout abstract
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