Au sujet le l'article de M. K. Katrandjieff sur la pasteurisation a basse température | Le Lait

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Volume 10 / No 95 (1930)

Lait, 10 95 (1930) 539

Abstract

Free Access

Issue		Lait Volume 10, Number 95, 1930


Page(s)		539 - 539
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:19309525

Lait 10 (1930) 539-539
DOI: 10.1051/lait:19309525

Au sujet le l'article de M. K. Katrandjieff sur la pasteurisation a basse température

C. BARTHEL

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